Okej, så många vill veta vad jag äter nu under min lilla utmaning. Som sagt jag äter det mesta men håller mig undan från socker framförallt och drar ner lite på kolhydraterna. Jag hann laga mat ikväll vilket var skönt! Amiya somnade i sin baby bouncer i ungefär en halvtimme, precis lagom!
frukost: bär/banan/ananas smoothie gjort med kvarg och ett kokt ägg
mellanmål: kokt ägg, två morötter
lunch nr 2ångkokt lax, ris, gröna bönor och ingefära
middag: kyckling, fetaostcreme och en sallad på ruccola, spenat och gurka
Såhär såg min middag ut 🙂
Tips!
Stek kycklingen tills den får lite yta, häll i lite vatten och lägg i en buljongtärning, blir supergott! Ruccolan och spenaten åt jag med olivolja, pressad citron och salt, jättefräscht 🙂
Recept på fetaostcremen
Fetaost
Gräddfil
Citronsaft
Vitlök
Det var min syster som tipsade om den. Fetaostcremen passar även till lax till exempel.
Jag vill egentligen bara äta choklad och kääääämpar för att inte äta upp chokladen jag fick igår hihi. PLUS att min mamma skickade marabou choklad som kom med posten häromdagen. Gud hjälp mig haha, men har hållt mig och ska hålla mig till helgen då jag har en unnardag 🙂 det är viktigt tycker jag hihi.
